こんにちは、たがみです。
今回はめちゃくちゃ美味しいナポリピッツァのご紹介です。
今回ご紹介するピッツァはこんな方におすすめです
- 美味しいピッツァを自宅で食べたい
- 簡単に美味しいピッツァを楽しみたい
- 有名店のピッツァを取り寄せたい

こちらのピッツァは中目黒の名店「聖林館」のオーナー 柿沼進氏監修のマリナーラです。
マリナーラというピザは、日本の宅配ピザによくあるたっぷりチーズが見当たりません。トッピングはシンプルにトマトソースとオリーブオイル、にんにく、そして香りの良いハーブのみです。
普段トッピングてんこ盛りの宅配ピザを見慣れている私たちにとって、「こんなんじゃ物足りないんじゃないの?」という感想を抱きがちです。しかしこのピザを食べれば「このシンプルなトッピングが最高!」となること請け合いです。
マリナーラは生地を楽しむピザ

柿沼進氏監修のマリナーラは国産小麦粉のみを使用し、通常の倍以上の長期48時間発酵される生地で作られています。その弾力、もっちり感、そして小麦の香ばしさ!
そしてシンプルなソースが生地の美味しさを引き立てます。
そう、マリナーラは生地そのものを楽しむピザなのです
ソースも絶品!

心地よい酸味のトマトソースに、食欲をそそるにんにくの香り。香り高いオレガノとバジルも添えられていて、もう匂いだけで美味しいピザというのが分かってしまいます!
直径約20cmほどのピッツァですが、女性一人でもペロッと平らげられますよ笑
冷凍という手軽さ
画像はマルゲリータです笑
こんなに美味しいピザがなんと冷凍でいつでも楽しむことができます。自然解凍してオーブンで10分ほど焼くだけで名店のピザを楽しむことができます。
未開封冷凍で約3ヶ月持つそうなので、常にストックしておいて急な来客や手軽なランチとして楽しむことができますね!
こちらの冷凍ピッツァを解凍するコツは「絶対に電子レンジを使わない」こと!ピッツァ全体が硬くなってしまい美味しくなくなってしまうそうです。必ずビニールのパッケージに入れたまま自然解凍しましょう。
美味しい食べ方は商品と一緒に同封されています
同氏監修マルゲリータもおすすめ

マルゲリータは、マリナーラにモッツァレラチーズをトッピングしたピッツァです。ただでさえ美味しいマリナーラにモッツァレラを乗っけるなんてそりゃ美味しいに決まってます笑
超絶品マリナーラを週末のランチにいかがですか?
お手軽に楽しめるピッツァを週末ワインと一緒に楽しむなんてのもいいですね♪
それでは、柿沼進氏監修の本格ナポリピッツァのご紹介でした
ではでは〜
コメントを残す